当前位置: 首页 >> 食疗养生

洗白菜怎么洗干净 白菜有什么功效和作用

2024-08-14

来源:

人气:4

1、 洗白菜怎么洗干净 1.买回来的大白菜是整棵的,将大白菜的绿叶去掉后,用刀将大白菜从中间发开,将白菜芯取出。 2.用手将白菜帮一层一层的抠出来,白菜帮都是一层一层的包裹着。 3.将要做菜的白菜帮放入水池中先泡上,泡上30分钟后在用水来冲洗。 4.用水池的水冲大白菜的帮的里面和外面,在用手来一层一层的揉搓洗。 5.白菜帮都泡洗后,在用清水在10分钟后,在取出白菜帮来滤水。 6.买回来的大白菜,通过泡洗,揉搓,冲洗,在泡后,大白菜的颜色就更加的洁白,洗干净后的大白菜就可以用刀来切菜样了。 2、 白菜有什么功效和作用 1、防治便秘大白菜中富含极多的膳食纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,更能防治便秘。 2、解渴利尿大白菜中含有的β-胡萝卜素、铁、镁等能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。 3、增强抵抗力大白菜可为身体增强抵抗力,既有预防感冒又有消除疲劳的功效。6促进生长发育大白菜所含的锌就高于其它肉类和蛋类,有促进儿童生长发育的作用。 3、 白菜炖粉条怎么做 制作材料:大白菜半颗(两斤左右,以帮多叶少的为佳),五花肉2两,红薯粉100g,大葱半根(50g左右) 调料:生抽15g,盐8g,开水400ml,,植物油少许,十三香少许 制作步骤: 1.冷冻五花肉冷藏回温一晚,洗净切片; 2.红薯粉用温水浸泡20分钟至软,沥干水分备用; 3.白菜叶摘下洗净; 4.取一个菜帮,叶帮分离; 5.切菜帮时采用斜下刀的姿势(关键步骤1),切成溜刀片; 6.同样方法切完其他的菜帮,菜叶大刀切完单独放置; 7.锅中少许油,放入五花肉煸炒; 8.炒至五花肉金黄,猪油析出; 9.加入葱花和十三香炒出香味; 10.加入菜帮翻炒; 11.翻炒几分钟,开上锅盖调小火调小火焖制五分钟后开盖(关键步骤2); 12.继续翻炒至白菜中水分析出,加入菜叶; 13.翻炒至菜叶变软,盖盖继续炖五分钟,开盖; 14.析出大量水分时,调入生抽和盐,继续翻炒几分钟; 15.加入足量的开水,没过白菜即可,调小火盖盖炖煮15分钟; 16.开盖加入粉条,继续炖煮5分钟至粉丝成熟即可出锅。

治疗癫痫的中药

治疗癫痫病医院那家好

中国最好癫痫病的医院

癫痫病医院哪家好

癫痫病遗传吗

TAG:
相关内容