月子期间合适的喝黄酒是能够除去身体的体内湿气的，可是要留意米酒的食用量，由于乙醇是会影响到母乳的品质的，进而影响到宝宝的生长发育。月子期间喝黄酒能够挑选黄酒鸡蛋羹或是米酒煮鸡等，大伙儿能够掌握学习培训这类东西的作法，随后在自身老婆坐月子的情况下给老婆制做米酒炖乌鸡来调养身子。

做月子能够喝黄酒吗

坐月子米酒菜谱强烈推荐

1、黄酒鸡蛋羹

原材料：生鸡蛋4颗(去壳重156g)、红砂糖或黄砂糖20g、温米酒100g、温开水66g、嫩姜糖片适当

作法： 1.生鸡蛋入拌和盆里，打撒成鸡蛋液，不必太过搅拌，打撒匀称就可以; 2.添加白砂糖，轻轻地混和匀称; 3.鸡蛋液中添加温米酒 温开水，立刻混和匀称，溫度只需要微温，大概身体皮肤溫度就可以; 4.将蛋汁装进小盘子中，尽可能轻轻地舀入，不必有过多泡沫; 5.上锅蒸蒸约13-15分鐘就可以进行，可在出锅前1分鐘将糖姜片放到鸡蛋羹上，甜甜味当然释放出来，进行后就可以服用。

2、老黄酒煮鸡

原材料：鸡一只大概二斤多上下、老黄酒1000g、生姜一小块

作法： 1.鸡洗干净，斩块，姜切小傅。米酒备好! 2.锅烧热加点油，香油或者植物油最好是，沒有可放其他。再放切完姜丁，炒一会! 3.然后放斩好的鸡脯肉，煸炒，能够多炒一会，炒成鸡脯肉缩紧，稍有发黄! 4.将炒好的鸡脯肉放进砂锅，倒进米酒，盖好，大火烧开，转文火煮!

小贴士：这一酒鸡无需像熬汤那般煲长时间，煲20分钟上下就可以了，米酒也无需收湿。孕妇每顿饭用餐时吃上一小碗，吃荤，饮酒汤!煲好的酒鸡早已沒有酒味了，仅有香喷喷糯米甜酒和鸡肉煲在一起的香清甜味。十分爽口!