栗子是我们常常吃的小零食，尤其是大伙儿平常在一起娱乐休闲的情况下，栗子是普遍的零食之一，栗子不但能够直接生吃，还能够立即煮开或是是炒过了吃，味儿全是十分美味可口的，栗子中带有身体需要的各种各样维他命，并且在平常烹制的方式也是许多 的，栗子即然那么火爆，那栗子归属于干果吗?

栗子归属于干果吗?

栗子归属于干果。 干果一般分成两大类，一类是以葵瓜子、花生仁、核桃仁为意味着的高蛋白食物、高脂干果;另一类是以板栗、莲籽为意味着的高木薯淀粉、高糖高热量干果等。

栗子，别名： 栗(统称)，栗子(事类合璧)，魁栗(河北省等省)，毛栗(河南省)，风栗(广东省)，有着“干果之王”的美名，国外它还被称作“人参果”。栗子含人体脂肪、钙、磷、铁、多种多样维生素和营养元素，非常是维生素C、B1和胡罗卜素的成分较一般坚果都高板栗营养丰富，除含有木薯淀粉外，带有单糖与双糖、胡萝卜素、尼克酸、维生素b2、尼克酸、抗坏血酸、蛋白、人体脂肪、碳酸盐类等营养元素。中医学觉得，栗有健脾补血、增强体质、益胃舒肝等作用。被称作“肾之果”。据《食疗本草》载，“研，和蜜涂面，展皱”。瞧，也有美容护肤功效呢!板栗中常含的不饱和脂肪，有抗动脉硬化等病的作用。但多食可滞气，致胸腹胀痛，故一次不适合吃得过多。

栗子直接生吃好還是熟吃好

看本人爱好

栗子既能够直接生吃，也可以熟吃，直接生吃的口味比较脆响香甜，而熟吃尝起来绵软甘甜。栗子中带有丰富多彩的不饱和脂肪和维他命、矿物，能够防止高血压、冠心病、骨质疏松等病症，平常直接生吃、熟吃几个，全是对人体有益处的。

新鮮板栗煮多久能去皮

10~15分鐘

栗子的果子上面有一层较薄的外果皮，用开水侵泡3~5分鐘，就可以轻轻松松撕下。煮板栗得话，需要10~15分鐘，煮开的栗子要趁着热去皮，或是立刻倒进凉水中。

栗子一次吃是多少适合

一次吃5~8颗

栗子带有丰富多彩的碳水化合物化合物，能够为机体出示较多的能源，一次吃5~8颗就可以。栗子不但能协助脂肪分解，还带有较多的维生素b2，常常吃对口舌生疮、口腔溃疡等有利，也有爱牙护齿、骨骼，防衰老的功效。