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红茶产地在哪

2024-07-24

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红茶产地在哪 1、红茶产地在哪呢 1.1、中国 小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。 1.2、印度 印度是世界上最大的红茶生产国和消费国,印度生产红茶的历史可追溯到1830年英国的东印度公司在中国引进茶籽和茶苗,聘请中国技术指导栽培和传授制茶技术试种获得成功,1839年起印度红茶正式批量上市。 1.3、斯里兰卡 斯里兰卡种植茶树始于18世纪末,由中国引茶籽种植而未成功,1839年引入印度阿萨姆大叶种,并于1841年再引中国茶苗并聘请中国技师,终获成功。1873年后产品出口外销享誉国际市场,它与祁门红茶、大吉岭、阿萨姆并称“世界四大高香红茶”。 1.4、肯尼亚红碎茶 非洲大陆中东部的肯尼亚肥沃的土壤,丰富的自然条件,先进技术的引进吸收,三者的完美结合生产出茶色优美、浓而甘醇且口感清新的茶叶,几乎全部出口。 2、红茶有哪些分类 2.1、正山小种 产于崇安县星村乡桐木关,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。口味:滋味醇厚,带有桂圆味。 外山小种主产于福建的政和、但洋、古田、沙县等地,近年来江西的铅山一带也有出产。 2.2、工夫红茶 祁门工夫:主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。 滇红工夫:滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是我国工夫红茶的后起之秀。 闽红工夫:闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。 湖红工夫:主产地是湖南安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带。 宁红工夫:主产于江西省修水、武宁、铜鼓一带。 3、红茶有什么功效 3.1、利尿 在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下,增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。 3.2、消炎杀菌 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌。 3.3、提神消疲 红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,达到提神的效果,进而使思维反应更加敏锐。 3.4、生津清热 夏天饮红茶能止渴消暑,这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,能刺激唾液分泌,滋润口腔。 3.5、解毒功效 红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染

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