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红茶的种类和功效

2024-07-24

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红茶的种类和功效 1、红茶的种类和功效 在中国红茶的种类有:小种红茶,工夫红茶和红碎茶三种:小种红茶中最知名的是正山小种(也称拉普山小种);工夫红茶是从小种红茶演变而成的,工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶;世界上有很多知名的红茶,单一的红茶是以茶的产地命名的,如祁门红茶产于祁门县。台茶18号(台湾的南投鱼池乡)。 红茶有哪些功效呢?红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一 ,能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。 2、喝红茶会失眠吗 专家指出,虽然红茶属于发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程制成,而且在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的茶多酚减少90%以上,具有消炎杀菌、生津清热等良性作用。但是,还是不能改变其茶叶的本质。晚上喝红茶仍会在一定程度上造成失眠。 3、红茶不适合什么人喝 发烧忌喝红茶,红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。肝脏病人忌饮红茶,红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。神经衰弱慎饮红茶,红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。孕妇忌饮红茶,尤其是不宜喝浓红茶。妇女哺乳期不宜饮浓红茶。溃疡病患者慎饮红茶:红茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮红茶可引起胃酸分泌量加大。 什么样的红茶好 1、了解产区 不管是锡兰红茶、肯尼亚红茶,都是产地统称,每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。同样一种红茶,各厂调制方式不同,口味也不同。如果你不喜欢某品牌的口味,可以改换其他厂牌试试。 2、挑选品牌 在市面上买到产地茶,大多数是厂商已经调配过的口味,而非纯种茶,一个厂商会调配出一种最符合消费者口味,又最接近产品,通常在百货公司专柜或茶叶专卖店都可以试闻或试喝,你可以试着找出最适合自己口味的红茶。 3、有效期限 由于市场上贩卖的红茶大都是由国外进口,因此从货上船、入关、进仓库到上架,通常要经过一段不算短的时间,因此购买红茶时更需注意制造日期和有效期限,以免买到过期的红茶。 茶类的不同功效 1、绿茶降火防癌 多项研究表明,绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医

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