有些蔬菜很受欢迎，日常三餐经常会吃到，而有些蔬菜由于难闻或者难吃而遭到不少人的反感，然而事实上有一些蔬菜虽然没什么人气，却很值得一吃，因为它们真的营养多多。

1. 鱼腥草

什么难吃？

简单理解就是有鱼腥味的草，很多人招架不住，但它却是云贵地区人民的最爱，爱吃的人难以割舍，吃不惯的人打死也不吃 !

为什么值得吃？

鱼腥草既是野菜，又是药材，能清热解毒、利尿，还能提高机体免疫力，用它来熬汤喝，可以有效地排出体内堆积的湿热。但您一定要注意，鱼腥草不能熬太长时间，否则会破坏药效，15分钟比较合适。