处暑养生吃什么好?处暑节气到来之后，天气逐渐的转凉了，寒凉的天气会影响到身体的健康，如果不注意养生，那么可能会导致一些疾病的发生。那么我们处暑怎么养生呢?下面我们就为大家说说处暑养生吃什么好的问题!

■ 芝麻菠菜

[配料]鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。

[做法]菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。

[功效]补肝益肾，开胸润燥。

■ 青椒拌豆腐

[配料]豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。

[做法]豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。

[功效] 益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食欲不振者尤其适合。

■ 百合莲子汤

[配料]干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。

[做法]百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。

[功效]安神养心，健脾和胃。

饮食养生是我们养生的一个好方法，那么处暑节气吃什么好?以上为大家介绍了适合处暑养生的三款食谱，处暑节气要多喝水，不宜吃辛辣煎炸等食物!