假如我们人体之中的甘油三酯较为高，那麼针对人体的身心健康伤害较为大，归属于高血脂的一种。非常容易造成人体出現动脉硬化，非常容易引起一些心血管疾病，例如心肌梗塞，冠心病，或是脑卒中。造成甘油三酯高的原因有很多，例如饮食搭配之中吃完很多的油腻感性的食材，此外喝酒、肝衰竭全是导致甘油三酯的关键原因。

1、饮食搭配不善

饮食搭配不善是甘油三酯较高的关键原因。当进餐很多人体脂肪类、尤其是动物脂肪食品后，身体甘油三酯水准显著上升；过多的碳水化合物化合物，尤其是生产加工细致的谷物进入体内后，会造成血糖升高，生成大量的甘油三酯。

2、喝酒

喝酒也是甘油三酯较高的原因之一。喝酒会刺激性甘油三酯的加快生成，造成甘油三酯较高。

3、肝病

肝病是甘油三酯较高的原因。肝病时人体脂肪组织内三酰甘油很多提升，甘油三酯产生提升。

4、肝功能衰竭

肝功能衰竭是甘油三酯较高的原因。这时肝脏不可以酯化反应油酸生成甘油三酯。

甘油三酯的临床医学标准值为0.22~1.21毫摩尔每升，超出这一值就是甘油三酯较高。因此平常要培养优良的生活方式，少油腻感少酒烟，加强锻炼。