首先拿到一次清筷子的时候，我们要看它的包装是否完好，并且还要看生产厂家、商标以及联系电话等信息。

那些注明高温消毒、颜色过白的一次性筷子是不可信的;此外，还要看一下筷子的颜色，质量过关的筷子颜色均匀，不会出现过黑、过黄的现象。另外，闻一下筷子的气味也是一种不错的选择，如果有股酸酸的硫磺气味，那么最好还是不要使用。

如何在使用一次性筷子时不“中毒”呢?最简单的方法就是用凉水清洗筷子表面，减少残留的二氧化硫。此外，用餐时勿将木筷长时间浸泡在热汤或热粥里，因为这样会加速二氧化硫的分解。

在我们日常生活中到底怎么样才能辨别一次性筷子是否有毒?主要采用闻、撕、折等方法辨别。

1闻一闻，如果筷子上有明显的酸味，都是受污染或过期的标志。

2筷子显得潮湿，出现弯曲变形，表示已经受潮或者搁置时间太长。

3如果筷子上出现斑点甚至黑斑，表示筷子很可能发霉变质。