苦荞茶是很多人都喜欢的一种饮品，清热解暑的在合适不过了，这个苦荞茶是什么原材料制作做？苦荞茶和大麦茶是不是同一种茶饮？

苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、脱壳,炒制,烘烤等工序加工而成的,加工过程如同临安的山核桃加工过程几乎一模一样,是用炒货的生产工艺加工的.

苦荞茶是大麦茶的一种。苦荞茶与大麦茶都不是传统意义上的茶叶，都是采用杂粮加工制成的茶。闻起来带有一股杂粮的清香味，都是很健康的茶饮。大麦茶是将大麦炒制之后做成的茶。

苦荞茶呈碱性，品的酸碱性并不是根据口感来判断，而是根据食品进入人体之后最终的新陈代谢的酸碱性决定。苦荞茶富含咖啡碱、茶碱、胆碱等多种植物碱成分，在进入人体后，会代谢钾、钠、钙、镁等阳离子成分，能让人体保持碱性。

适量的喝一些苦荞茶不容易引起拉肚子,苦荞茶具有软化血管以及清热解毒的功效，对降低高血脂以及高血压有很好的缓解作用.

拉肚子可能是因为肠道菌群失衡引起的，还有可能是吃了不干净的食物导致的。患者需要到医院进行大便常规以及肠胃镜检查，然后在医生的指导下进行治疗。

在治疗期间要做好腹部保暖工作，以免因受凉导致病情加重。

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