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适合高血压患者的芦笋食谱

2021-12-18

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现在的社会患高血压的朋友越来越多,但是,适合高血压患者饮用的食谱又都有哪些呢?下面看看芦笋食谱能给高血压患者带来什么样的好处吧?

高血压可吃的芦笋食疗?中医学认为,芦笋性凉味甘,有补虚、抗癌、去脂减肥、降压等功效,适用于癌症、贫血、肾炎水肿、高血压病、高脂血症、肥胖等患者。

以下是高血压可吃的芦笋食疗:

(1)、鲜芦笋片100克,枸杞子、大枣各10克,粳米100克,红糖30克。枸杞子、大枣、粳米淘洗干净,一起入锅,加水煮粥,将成时,加入芦笋,继续煨煮5分钟,以红糖调味目口成。每曰1剂,分2次服食。具有滋阴平肝等功效,适用于阴虚型高血压病等。

(2)、鲜芦笋150克,黑芝麻、核桃仁各30克,葱花、姜丝、白糖、盐、味精、麻油各适量。芦笋洗净切丝,入沸水中焯透,捞出晾干,待用;黑芝麻、核桃仁炒熟,共研为细末,与其余调味品一起入芦笋丝中,拌匀即成。每日1剂,佐餐食用。具有滋补肝肾、平肝降压等功效,适用于肝肾阴虚型老年性高血压病等。

(3)、芦笋100克,豌豆苗50克,鲤鱼1条(300克左右),料酒,葱花、姜末、盐、味精、胡椒粉、麻油各适量。芦笋洗净,切成小段,入沸水中稍烫,捞出,置于冷开水中,待用;鲤鱼入锅,加水适量,先用大火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、葱花及姜末,再用小火煨煮至鱼肉熟烂,放入芦笋段及拣好洗净的豌豆苗,并加入盐、味精、胡椒粉,改小火煮沸,淋上麻油目口成。每日1剂,佐餐随意食用。具有滋阴清热、利湿降压等功效,适用于肝肾阴虚型高血压病等。

(4)、鲜芦笋100克,荸荠60克,茯苓粉、藕粉各30克。芦笋洗净,切碎成颗粒状,待用;荸荠去皮洗净,切碎成细颗粒状,放入沙锅,加水适量,煨煮15分钟,加入芦笋拌匀,小火煨至沸,调入湿淀粉及茯苓粉,搅拌成羹即可。每日1剂,早晚分2次服食。具有平肝降压、化痰降浊等功效,适用于痰浊内蕴型高血压病等。

(5)、鲜芦笋100克,绿茶3克。芦笋洗净切碎,与绿茶同入沙锅,加水500毫升,煮沸10分钟后,去渣取汁即可。每日1剂,代茶饮用。具有清热平肝、降压去脂、软化血管等功效,适用于肝火上炎,肝阳上亢型高血压病。

以上五种芦笋的做法,对高血压患者来说是非常有利的。希望,患高血压的朋友可以拿来试用一下!


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