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枇杷搭配它们吃,止咳、化痰效果更佳

2021-12-17

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现在正是枇杷成熟的季节,水果摊上已经见到最多的就是枇杷的身影,明黄色的枇杷外型很诱人,加上其酸酸甜甜的味道特别适合炎热的夏天食用,起到开胃解暑的作用。很多人都知道枇杷具有化痰止咳的作用,但是要怎么吃才能使这个功效发挥得更好呢?可以搭配这几种食材一起吃!

一、枇杷+枇杷叶

原料:新鲜枇杷叶3- 4片 、新鲜枇杷5-6颗、适量冰糖。

做法:

1、新鲜枇杷树叶3- 4 片,用刷子清洗干净,然后剪成小块,放入锅中。

2、枇杷去皮去核,取出果肉,洗净后放人小锅中,与枇杷叶一起熬煮。

3、煮开后,加入适量冰糖,转小火熬煮十分钟左右即可。

4、日服4次,三餐后、临睡前各服3匙。

功效:止咳化痰、滋阴润肺。

二、枇杷+川贝

原料: 枇杷6颗、川贝5克、冰糖适量。

做法:

1、川贝研粉,枇杷洗净,去皮去核,与冰糖一同放入炖盅。

2、加入适量开水,合上盖子,放入锅中,隔水中火炖煮1小时即可。

功效: 清热化痰、润肺止咳,适宜肺热咳喘、久咳不愈、阴虚肺燥者食用。

原料:新鲜枇杷6颗左右、适量蜂蜜。

三、枇杷+蜂蜜

做法:

1、将枇杷洗净,去皮去核,取出果肉。

2、将枇杷肉切成小块,然后放入榨汁机内,榨汁枇杷汁。

3、倒入杯中后,再放入蜂蜜调味,搅拌均匀后即可。

功效:润肺生津、止咳化痰、防治便秘等。

四、枇杷+金橘+雪梨

原料:雪梨75克、枇杷80克、金橘60克。

做法:

1、金橘洗净,切成小瓣。

2、洗好去皮的雪梨去核,切成小块。

3、洗净的枇杷去核,切成小块,备用。

4、砂锅中主入适量清水烧开,倒入切好的雪梨、枇杷、金橘,拌匀。

5、盖上盖,烧开后用小火煮约15分钟。

6、揭盖,搅匀,盛出煮好的雪梨汤,装入碗中即成。

功效:润肺止咳、生津止渴等。


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